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製品名：NEXT to 「．．．」
タイプ：白ワイン
醸造年：2016～2024年
葡萄産地：大阪府(枚方市、交野市)
コメント：北河内を代表する白ワインを目指して…
デラウェア×シャルドネ×ドイツ品種の葡萄を使用して、
唯一無二なブレンドで造っております。
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製品名：RACEMUS NOVA
タイプ：赤ワイン
醸造年：2017～2023年
葡萄産地：大阪府(枚方市)
コメント：北河内を代表する赤ワインを目指して…
ピノ・ノワール×キャンベルアーリー×その他の葡萄を使用して、
唯一無二なブレンドで造っております。
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製品名：Delaware Princess
タイプ：オレンジワイン
醸造年：2018～2023年
葡萄産地：大阪府(交野市)
コメント：神宮寺ブドウの美味しさを知って欲しい…
デラウェアの可能性を追求するシリーズ第1弾です。
発酵途中で瓶詰めするペティアンで造っております。

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製品名：Delaware Maniacs

タイプ：白ワイン

醸造年：2020、2023、2024年

葡萄産地：大阪府(交野市)

コメント：神宮寺ブドウの美味しさを知って欲しい…

デラウェアの可能性を追求するシリーズ第2弾です。

糖度20度以上の健全果の一番搾り果汁のみで造っております。
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製品名：Delaware Sunset
タイプ：オレンジワイン
醸造年：2022～2023年
葡萄産地：大阪府(交野市)
コメント：神宮寺ブドウの美味しさを知って欲しい…
デラウェアの可能性を追求するシリーズ第3弾です。
低温発酵でじっくり丁寧に醸して造っております。
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製品名：Abyss of Dela

タイプ：オレンジワイン

醸造年：2023年

葡萄産地：大阪府(枚方市、交野市)

コメント：デラウェアの可能性を追求するシリーズ第4弾です。

自社農園の早摘みデラウェア(青デラ)でベースのワインを醸造。
他のデラウェアワインをアッサンブラージュして造っております。
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製品名：Star Children -α-
タイプ：白ワイン
醸造年：2024年
葡萄産地：大阪府(交野市)
コメント：星野ぶどう園のシャインマスカットを100％使用。
生食時の美味しさをワインで表現する為に試行錯誤しました。
αは早詰めのにごり仕様でフレッシュさを表現しております。
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製品名：Star Children -β-
タイプ：オレンジワイン
醸造年：2024年
葡萄産地：大阪府(交野市)
コメント：星野ぶどう園のシャインマスカットを100％使用。
生食時の美味しさをワインで表現する為に試行錯誤しました。
βは遅詰めの熟成仕様でコク深さを表現しております。
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製品名：Cloudy Pink
タイプ：ロゼワイン
醸造年：2021年
葡萄産地：兵庫県(姫路市)
コメント：小山内果樹園の紫玉(しぎょく)を100％使用。
贈答用の生食品種を贅沢に搾った限定ワイン。
葡萄の個性を生かすべくキレのある酸が特徴のワインです。
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